生姜

那天有个朋友问我，煮姜汤的时候到底要不要带皮啊？ 我说看你治什么？ 她说，治感冒。 我说那就不带皮。 她说，那什么时候要带皮？我说祛湿的时候。 一阴一阳之谓道。 这个世界所有的东西都有阴阳两面，很多食物、药材，根茎叶花的阴阳性质都正好相反。 比如麻黄茎是辛...

我今天讲的这个生姜，你们一定以为是菜场卖的那一种，其实呢？确实是的。 姜还是那个姜，只是我们平时把它当佐料用，但人家根本是一种很了不起的中药好吧。 古方中，有生姜的方子实在太多了，比如《伤寒论》中的生姜泻心汤、真武汤、当归四逆汤加吴茱萸生姜汤；《金匮要略》...

为了让某人重新回到我身边一起学习中医，只好用好吃的东西来引诱他了。在这个寒冷的冬天，一碗浓浓的当归生姜羊肉汤。。。。哇，那个味道，得多膻气啊？ 不过这个当归生姜羊肉汤，可确实是个好东西——看着是食物，其实就是食物，但它有很厉害的药性，可以治病。主要治什么呢...