去年一年,我对药酒发生了严重的兴趣,因为我在实际学习和实践的过程中,发现很多慢性疾病,汤药和外治的手法都难以短期见效(或者服药期见效,停药后又恢复),但是要求患者长期服用汤药和做外治手法,基本都很难坚持。

所以寻求一种既能容易长期坚持,又可以缓慢见效的办法,成为我学习的目标。

这不,药酒就在此时出现了。

这个还是源于我一个做酒朋友的启发,他说,酒精是一种独特的药物,能进入到身体深层次,因此自古药酒就是中医里非常重要的治疗方法。

之后,我就开始研究药酒,确实如他所说,药酒已经有了几千年的历史,无论是《内经》,还是张仲景的《金匮要略》,孙思邈的《备急千金要方》,都对药酒的制作工艺、配方和功效,有了详细明确的阐述。

近代名中医,也有很多以药酒治病的验案,其中比较著名的是国医大师李辅仁,他对药酒情有独钟,并有几大药酒名方,诸如:首乌益寿酒、丹参酒、四仙酒等。多以补益气血、活血化淤为主。

其他的则多为补益气血的药酒,里面放的都是补品,比如人参、大枣、阿胶、桂圆、枸杞、黄芪等,根据需要随意搭配。

这些滋腻的补品,很多人吃了不消化反而会上火,但是泡在酒里,借助酒的温通辛散之力,就很容易被运化和吸收。每天啜饮少许,日久功效即显。

但是我今天想讲的药酒,却是另类,以治病为主。

我有个关系很好的阿姨,她因为工作关系常年待在阴冷潮湿的环境中,受的风寒比较多,所以从年轻的时候就开始有了鼻炎。

主要症状就是鼻子不通气、经常打喷嚏流鼻涕。

我曾经推荐治疗鼻炎的药物给她用过,用的时候有些效果,但是只要停药就又回到解放前。体质改善也需要长期服用温阳散寒的药,她又没法坚持。

所以鼻子问题始终没能很好的解决,她也多年习惯了,不再理会。

但是前阵子她又突然紧急找我,说天气骤冷,她的鼻塞严重到已经晚上睡觉影响呼吸了,很憋闷。让我赶紧再弄点药给她吃一下,要不喘不上气的感觉实在太难受了。

我当时灵机一动,想到了药酒。我就跟她说,我泡药酒给您吧,她欣然同意。虽然她滴酒不沾,但是如果作为药用,每天只服一点她还是完全可以接受的。

于是我就按她的症状:怕冷、鼻塞严重、易打喷嚏流鼻涕,遇冷有寻麻疹发作,一大片一大片的红痒,夜间更甚,配了如下药材:

紫苏叶10克、蝉蜕10克、苍耳子20克、辛夷花15克、白芥子30克、杏仁30克、法半夏15克、生石膏30克。

配1斤52度浓香型白酒浸泡。

其中蝉蜕、生石膏是针对寻麻疹的,单纯是鼻子问题的,可以不用。

方中紫苏叶、苍耳子、辛夷花,宣肺散寒、通鼻窍;白芥子、杏仁、法半夏,温肺豁痰、降气排浊。

方子很简单,借助酒辛入肺,帮助肺部恢复宣发和肃降的功能,清除痰浊垃圾,从而鼻窍可通、鼻涕可止。肺又主皮毛,能有效地疏风散寒,治疗寻麻疹。

这个酒就泡了10天,即去渣倒出,交给了阿姨。

嘱咐她每天睡前服用10ml~20ml,分几小口慢慢咽下,如果觉得辣也不要喝太多水,否则冲淡了药酒,药力顿减。

就这样阿姨按我所说,每天服用一小勺药酒(据她说也不难喝),到了第八天,鼻子就明显通畅了,而且总是发作的寻麻疹也消失得无影无踪。

现在一瓶药酒基本喝完,她的感觉非常好,鼻子已经通了,只是偶尔还有一些壅滞,完全不影响呼吸和生活,非常开心。

她让我继续给她泡点药酒善后,争取把这个多年痼疾治愈。

我也不确定是否就能靠这小小药酒,拔除多年病根,但是疗效显著毋庸置疑。而且每天10ml,坚持服用毫不费力,花费也极少,真的再次体现了中医简、效、廉的优势。

基酒最好选用50~60度的白酒,黄酒则需要长时间浸泡,药力也会打折扣。

这里要特别嘱咐各位的是:买酒务必买真酒、好酒。千万别贪便宜买了假酒或者工业酒精勾兑酒。

否则不但不治病,反而更伤身体,切切~~~~~